「Ka’HOKU」　初出店を終えて

マルシェ概要

マルシェの詳細はこちらからご覧ください。

あわせて読みたい

「Ka’HOKU」始動〜二子玉川にてマルシェを出店します！〜 マルシェ概要 山形県河北町（かほくちょう）は、県のほぼ中央に位置する人口約1万7,000人の町です。 B級グルメで人気の「冷たい肉そば」、特産品の「イタリア野菜」、旬...

また「Ka’HOKU」は「アグらむ」からの助成金によるサポートを受けて活動しています。

「アグらむ」についての詳細はこちら

日本農業新聞公式ウェブサイト

アグリスタートアップフォーラム（アグらむ）のご案内 / 日本農業新聞公式ウェブサイト 日本農業新聞　アグリスタートアップフォー・・・

出店時の様子

1日目

太陽が注ぐ青空の中、マルシェがスタートしました。

山形県河北町からやってきたことをアピールしながら、お客さん一人一人に河北町から届いた「星のように輝く商品」を届けていきます。

同じマルシェに参加している他のブースにもお邪魔させていただくと、とても個性的で楽しいブースが沢山ありました。

夜になると、会場がライトアップし、お昼時とは様相ががらりと変わります。

2日目

初日のマルシェの様子から、「Ka’HOKU」ブースもレベルアップ！

POPを設置したり、麩のかりんとうやりんごジュースの試食・試飲を実施したりと、よりブースが華やかな印象に！

また紅豆や秘伝豆の販売を300gから100gでの販売とし、食品ロスの観点から少量でも買えるような工夫も行いました。

初日にはなかった工夫のおかげで年齢・国籍・性別問わず、多くの人が足を止めてくださいました。

秘伝豆‧奴そば‧ももじりうどん‧麩などは完売しました！！！

初出店してみて

今回初めて出店したことで「マルシェ」というものがどういったものなのかを知る機会となりました。また、ブースに訪れた方お客さん一人一人に「直接」商品を販売することで、商品を受け取ったお客さんが笑顔になることの喜びや、ブースを訪れることで生まれる会話の楽しさを感じることができました✨

一方で、販売方法など実際にマルシェに出店したことで見えてきた課題も沢山ありました。そこで今後は、より多くのお客さんに「Ka’HOKU」のブースへ訪れてもらえるように、そしてお客さんを笑顔にするだけでなく、生産者の方や販売している私たちまで笑顔の輪が広がるよう、さらに工夫を重ねて行きたいと思います。

今後とも、「Ka’HOKU」をどうぞよろしくお願いします！